這顆蛋糕真的過份了,太過份了啦!!我也想收到這麼美的生日蛋糕啊,更不用說是母親節了,媽媽看了,鐵定重返少女心!!

而且不必大老遠排隊,網購宅配直接送你家,慶生、過節輕鬆吃甜點啊!

蛋糕  

 

邀訪/VANESSA'S BAKERY凡內莎烘焙工作室

眼前這顆五月印象栗子桂花慕斯抹茶蛋糕(NT$ 799)上盛開著滿滿的玫瑰、康乃馨

還不時散發出抹茶攪和著糖霜的低調芳香

女孩們看到一定會心動的!不管妳今年幾歲!! 

更何況下個月母親節就要到了啊,不用我提醒你今年是五月八號吧~

蛋糕01  

 

這款顏值超高的母親節蛋糕,是出自網購品牌VANESSA'S BAKERY凡內莎烘焙工作室

據說老闆娘Vanessa是從事繪畫設計出身,難怪做出來的蛋糕美得像藝術品一樣!

 

蛋糕01_副本  

 

印象中這應該是我第一次收到宅配蛋糕吧~

買東西這點我確實還蠻像原始人的,習慣看到本人再消費

所以網購甜點的經驗值趨近於零啊~

第一次應該就是妹妹生日禮物的boomf棉花糖了吧

回家看到這麼一大箱真的有股要拆禮物的興奮感啊!!

蛋糕01_副本3  

 

紙箱上的可愛叮嚀應該就是老闆娘的親筆字跡吧?!

感覺得出來Vanessa有多珍惜她親手烘焙出的蛋糕

下面貼滿各種警告!!哈哈~

蛋糕01_副本2  

 

毫無意外的,裡面又裝著一個完整的紙盒並附上手提袋

參加慶生趴當做生日蛋糕送也很體面啊!

蛋糕01_副本4  

 

少不了的紙盤和塑膠蛋糕刀也附上了一組

這是不是全台灣的甜點店都用一樣的啊!?

蛋糕01_副本5  

 

忍不住偷窺一下紙盒裡的狀況

好像跟網購頁面上的圖片長的一模一樣耶!!(→這樣也看得出來?!)

好期待啊啊啊!!

 

蛋糕01_副本6  

 

好美喔!!

而且本人真的跟照片相似度極高!!

你知道我不習慣網購就是怕收到我認不出我有買過它的商品啊~~~

蛋糕01_副本7  

 

但VANESSA'S BAKERY這顆栗子桂花慕斯抹茶蛋糕真的太優秀了!

我完全可以想像在母親節打開它老母會有多麼心花怒放~!! 

而且大老遠宅配來的蛋糕一角也沒缺

畢竟我可是有收過料歪掉一大半的外送Pizza啊啊啊......

蛋糕01_副本11  

 

其實我真的萬分羨慕擁有藝術天分的人耶~

就算沒天分有耐心也是勤能補拙

但我偏偏就是都.沒.有!!

所以擠不出這片像花園一般的奶油花啊~~

蛋糕01_副本12

 

上頭的粉色玫瑰和康乃馨都是Vanessa用覆盆子調和的奶油

深淺不一則是取決於覆盆子果泥的多寡

綠色葉片則是抹茶口味,所以吃起來不單只是一股腦兒的鮮奶油味

但也許是擠花需要厚重一點的質地比較不會垮吧

所以吃起來口感不算是空氣般輕盈的那種

蛋糕01_副本8  

 

老母們總是務實點

絕不像少女那樣眼睛飽足了就好打發

蛋糕本身要是不好吃也是會被念到臭頭的~

還是得狠下心來把它剖開吃吃看!

 

蛋糕01_副本9  

 

栗子桂花慕斯抹茶蛋糕意外的並不難切

我還怕我這拙手會把上頭的玫瑰啊、康乃馨啊全都給毀了

蛋糕01_副本10  

 

你看看這蛋糕剖面也是極富多層次

從最上頭的奶油花、抹茶戚風、桂花幕斯和栗子果粒,到抹茶甘納許和最底層的抹茶莎布蕾塔皮

最外圍則是用手指餅乾把它們牢牢包圍

我忍不住要唱:「母親像月亮一樣,照耀我家門窗...」了啦......

(妳有事嗎???)

蛋糕01_副本13    

 

認真說起來這麼多層一口吃下味道其實還蠻調和的耶~

原本有點難想像桂花長在蛋糕裡會是什麼滋味

畢竟以前只會加在芝麻湯圓裡的啊~

但其實飄著淡淡香氣的桂花幕斯反而都被苦甜的抹茶味蓋過了

不過裡面夾著我好愛的糖漬黃金栗子

口味好溫暖、好秋天啊~ 

蛋糕01_副本14  

 

不過整塊蛋糕裡我最喜歡底層的抹茶莎布蕾塔皮了!

好酥脆、好像直接在吃抹茶餅乾的那種感覺

剛好我就是個十足的抹茶控啊~超級加分!!

蛋糕01_副本15  

 

最外圍的那圈手指餅乾帶著些許空氣感

是款美觀和口味兼具的夏洛特蛋糕

可惜我比較不愛這種乾乾鬆鬆的口感

蛋糕01_副本16  

 

每次買甜點我都會很煞風景的留意營養標示

熱量很高那就不用說了啦,蛋糕不就是奶油麵粉跟糖做成的

但重點是製造成份唷~

凡內莎烘焙工作室很自豪自己家的烘焙甜點,都不會加那些有的沒的化學添加物和人工香精

蛋糕01_副本17  

 

這對現代人太重要了啊!

尤其這可是要當作母親節或生日蛋糕給最親近的家人朋友吃的耶

當然也要先替他們的健康把關

蛋糕01_副本18  

 

廢話一堆重點是要提醒你們母親節蛋糕要早點預訂唷~

因為VANESSA'S BAKERY的蛋糕都是接到訂單才製作的

出貨大概得預留三個工作天

收到宅配後冷藏保存就可以了,約莫可以放個五天

我放到隔天再吃底層塔皮一樣酥脆,這超重要的啦!!

先祝大家母親節快樂啦啦啦~~~

 

 

【品牌&訂購Info.】 

VANESSA'S BAKERY凡內莎烘焙工作室

桃園市桃園區大有路458號4樓  0958-502-669

參考售價

 

 

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