我終於可以一人完完整整獨享babyface的手工喜餅禮盒啦哇哈哈哈哈~~((轉圈

每次看同事試吃喜餅拍照,自己都只能搶到兩三片手工餅乾解饞,因為實在太熱門!!

親自嚐過就會知道網友的喜餅推薦名單上一定有它的理由是什麼:客製化喜餅內容、歐風典雅禮盒包裝,當然各款餅乾好吃沒地雷是新人的最基本需求

來自台中的手工喜餅名店這次宅配到我家,甜點人一口氣就吃了17款手工餅乾和蛋糕,並附上詳細喜餅價格,迫不及待要來分享心得啦!

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babyface手工喜餅

台中市西區自由路一段40之15號  04-2372-7067

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認識babyface這個喜餅品牌少說也兩三年了

在結婚雜誌上班就是有這個好處,有什麼厲害的手工喜餅出現我們一定最先知道!

第一次見識是到它人氣有多高應該是在自家新娘物語辦的結婚採購節上吧~~只是想靠過去一探究竟,怎知攤位上永遠擠滿了人

心想晚點再來看看吧,怎知隔了一會兒再來人潮又多了一圈!!

「這個喜餅品牌到底厲害在哪裡?!」成了我當下最想解答的疑問......

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直到咱們家喜餅編輯後來陸續拍了幾次babyface的手工喜餅禮盒,身為同事有幸分了一杯羹

發現他們可不是浪得虛名的啊~~~

這次靠著惡勢力愛吃名聲獲得兩盒喜餅新鮮宅配到家,打開來每款手工餅乾都不一樣!害我實在很難邀枕邊人一起分享哈哈哈哈

人家每種都想吃吃看嘛~~~!!((扭

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有夢少女們第一眼應該都會被這款雙層木盒喜餅禮盒所吸引

永恆紀念 高級木製盒(雙層),價格NT$ 1,288 / 盒

超有質感的木質禮盒摸起來細緻不扎手,親朋好友接過禮盒就能感受到新娘子的滿滿誠意

搭配的黑色緞帶與木盒花紋呼應,十分優雅有氣質

這盒子就算餅乾吃完了應該也沒人捨得丟吧~拿來給我裝情書正好!((哪來的??

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永恆紀念高級木製盒(雙層)可以選擇4款手工甜點II系列+12款手工甜點III系列,所以總共16入裝,而且品項不會重複

像我這種每款手工餅乾都想吃吃看的人可要記得藏好

而且不知為何,正方形禮盒感覺就是特別可愛又有型,我可是連空盒都不會讓給你的!!

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像這樣小巧雅致的喜餅禮盒就是深得我心啊~

感覺每一片都是新人精挑細選後才放進他的寶盒裡,而且每一片口味都不一樣,會讓親友有股意猶未盡的感覺

聽同事說,這款木盒還能客製新人專屬的姓名燙金,是不是太有心了

而且我自己試吃完之後,確實感覺babyface的手工餅乾及蛋糕都極具特色,裡面還不乏中西合璧的小巧思呢!

這時候來杯熱茶,就能悠哉度過一個有甜點相伴的午後了~~

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像我自己最推薦的就是也可以當作西式婚禮小物的天然果乾-鳳梨

一般很少在喜餅裡吃到果乾的,在打開禮盒的第一眼就感覺驚喜!

尤其是遇到我這種養生人,天然果乾絕對是輕鬆討好、高分過關,而且babyface用的還是屏東的金鑽鳳梨

支持台灣在地農產這點我一定先加分!💯重點是還不會太甜~這款健康取向的甜點一定要入選好嗎!

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接下來這款推薦單品也是跟鳳梨有關哈哈~到底是多愛旺來

但我個人真心覺得布列塔尼酥餅 鳳梨相當厲害,是個我想都沒想過的絕妙搭配

布列塔尼酥餅人人都吃過,但加入鳳梨果乾的創意我還是第一次見~感覺很值得發展成台灣之光伴手禮耶!

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我個人對布列塔尼酥餅的好感度本來就挺高的,尤其愛它那股烘烤後的特殊蛋香及奶油香

咬下後居然還藏著切丁的鳳梨果肉這我萬萬沒料到啊~~酥香酸甜中還有豐富嚼勁,相當迷人

甜中帶鹹又竄出一股果酸實在太豐富,來賓請掌聲鼓勵鼓勵!!

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babyface的布列塔尼酥餅還有另一種芝麻口味的,這又是另一種驚奇、又是另一款台法混血

因為加入了台灣本地的黑芝麻,讓酥餅在醇厚蛋香中又多了芝麻的濃郁堅果香

蠻有溫度的唷~很適合搭配牛奶享用

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我發現我應該是喜餅吃多了,就愛一些特殊口味的

墨西哥紅椒餅也在我的推薦清單上,因為它的調味太出眾了,是鹹香帶辣,好過癮!

每次在喜餅禮盒中吃到鹹口味總能立刻獨樹一格、令人驚艷又留下深刻印象

而且這塊餅乾還多了點熱情,墨西哥紅椒瞬間迸發出嗆辣,但很快消退,只在口中留下滿滿餘香,好可惜只有一塊啊啊啊~~((拍大腿

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橙心酥波蘿算是整盒喜餅中最有儀式感的一款,babyface甚至還在禮盒裡放了一張吃法教學

當然,你想要怎麼吃都可以~但我選擇依照食用說明上寫的,先將蜜漬橙片掰下一小塊,再用附贈的小湯匙舀一口酥波蘿後放上再吃掉

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讓吃喜餅也能像在享用高級下午茶一樣慎重其事,況且橙片好吃不甜膩,反而有股回甘的苦甜味

搭配香酥口感極富層次,原來吃個喜餅也能感覺高潮迭起

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法式巧蘭奇燕麥對我來說是種回憶的具象

燕麥、核桃、葡萄乾和巧克力豆的組合,大概就是我最熟悉的手工餅乾原型,它還讓我想起紐西蘭Homema在廚房烤餅乾的香氣

意外的是甜度大概只有她做的五分之一而已👉好險喔~~~所以只有飽滿麥香、沒有甜膩,這讓我有點好奇

後來發現,啊對,是黑糖!!babyface加的是黑糖所以甜味不同

只有偶然吃到其中的巧克力豆時,就立刻跳出一種回憶中的欣喜

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隨著抹茶控越來越多,幾乎每個手工喜餅品牌都會出一款抹茶餅乾,babyface的晶鑽抹茶餅乾也沒讓我失望唷~

茶香聞來清爽、餅乾相當酥脆,外面還裹了一圈砂糖揉合茶香甘味,讓你在苦澀中迅速回甘

吃不了苦的人,一定也很容易接受

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白可可鈕扣巧克力是我本身還蠻意外自己會喜歡的一款

因為我向來對巧克力都比較冷感,但這塊餅乾讓我熱起來了!!((什麼啦?!

首先吃到香氣濃郁的深色巧克力餅乾,光是這個部分就讓人深深著迷,因為它是黑巧克力麵糰揉出來的呀~所以不會甜得太超過

再往前進一口,搭配白巧克力的甜與杏仁果的香,三重口感誘惑十足,小朋友跟大人都會喜歡👉但只有一片怎麼辦?!

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每次試吃喜餅,品牌都會提醒我,要讓味覺有些轉換才不會太膩,所以接下來獻上宇治抹茶紅豆磅蛋糕

是款溫潤厚實的選擇,記得先斟上一杯茶,一口一口慢慢品嚐

才能嚐出鬆軟蜜紅豆在抹茶磅蛋糕裡的亮眼表現

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通常這種扎實濕潤的磅蛋糕,我都會先烘烤回溫一下,感受那股溫熱濕度

我雖然不是那麼愛紅豆的人,但它跟抹茶就是一拍即合呀~能夠互相加分的食材,我也欣然接受了

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再來一塊大人味的蛋糕甜點吧~英式蘭姆葡萄磅蛋糕光聽名字就夠成熟

淡淡蘭姆酒香的溫潤感,是成人口味的高檔甜點享受,其實早在高溫烘焙的時候酒精就揮發掉差不多了

沒想到後勁還是頗強的呢~我是指好吃的那部份啦!

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再來是很有飽足感的一品,經典堅果塔也是喜餅禮盒中的大器選擇,光是看它擺在裡面就夠體面啦~

根本可以獨立當成一道甜點販售的堅果塔,是整盒喜餅中的重量級巨星

滿滿堅果和果乾淋上焦糖漿濃郁滿足、營養滿點

尤其咬下那飽滿的夏威夷果仁真是太邪惡了~~這時準新娘就要慶幸喜餅不是自己要吃的~~

但就是讓人吃著罪惡、想著雀躍的壞東西呀~~((討厭啦!

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邪惡壞東西還有這片白雪堅果,有如被夢幻白色糖霜包裹的四種堅果

一口咬下是香甜的杏仁霜,甜度較高、配茶剛好!

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揉合著開心果、杏仁果、松子和腰果等堅果大集合,豐富了味覺層次

不但嗜甜螞蟻人會喜歡,養生的親友也會因為它的的堅果香而感到滿足

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白色系喜餅請別漏了它👉白巧克力調色盤

外形像藝術品,濃郁奶香的白巧克力搭配酸甜蔓越莓、糖漬橙條中和甜膩,讓白巧克力的奶香和水果香氣巧妙融合了

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加上杏仁果的香脆口感,氣味濃郁

搭配一壺好茶度過週末午後也是合情合理的

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而它的好姐妹黑巧克力調色盤,則是以香醇黑巧克力做為基底

所以甜味中自帶一種成熟,可千萬別被它的黑給嚇著,因為有白巧克力和堅果的中和,讓它吃起來反而有種香甜的叛逆

同樣有著果乾和堅果的調和,讓巧克力的口感及味覺更富層次

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唐寧伯爵蘭姆茶餅則是帶有我一貫喜愛的茶香

而且聞到這股茶香我就覺得熟悉,因為家裡還有一大盒TWININGS伯爵茶沒喝完

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babyface在麵糰裡揉進了泡過牛奶的唐寧伯爵茶葉,橙香甘味中伴著蘭姆葡萄的扎實嚼感

是一款適合嘴饞午後的飽口點心

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喜愛鮮果酸香的新人,可不能漏了檸檬鬆餅唷~

光是看到餅乾上的檸檬皮,就讓人不自覺啟動唾腺高速運轉

不過那股酸溜感最後會很溫柔的進入口腔,除了清新,還有意猶未盡

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可自選搭配組合的永恆紀念高級木製盒(雙層)喜餅,我把裡面的16款手工餅乾及蛋糕全掃光啦!

吃完不但覺得沒有太大負擔,還想嚐試更多口味呢!

其實我在結婚採購節上還發現了另一款大器選擇,而且討喜紅色加上金色花紋,長輩收到一定覺得體面滿意

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奢華典藏 磚紅,價格NT$ 798/盒

內容物可選日式珍珠泡芙+16款手工甜點,最特別的是,它是babyface的限定隱藏版!

是只出現在特殊活動或展覽會場上的彩蛋,門市平常是沒有販售的,喜歡的新人記得隨時Follow粉絲團訊息

前面一款木盒喜餅礙於禮盒設計,無法選日式珍珠泡芙實在有點可惜,因為試吃後發現它真的很容易上癮耶!

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babyface的日式珍珠泡芙,大概比我們印象中小時候常吃的小泡芙口感再酥脆一點、體型也再迷你一些

重點是,它沒有任何內餡!!雖然我知道這個癖好真的很怪,但我好喜歡單吃泡芙皮啊哈哈哈哈!!

發自內心覺得過多的鮮奶油或卡士達醬都是多餘

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babyface只撒上我喜歡的珍珠糖,做成小巧香酥、很容易一口接一口的袖珍版泡芙

香甜氣味中也帶著迷人蛋香,這我一個人可以獨吞好幾包吧~看到babyface官網上有零售一包NT$ 88

買買買!都買!!

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天啊~吃完這17款手工喜餅只覺得視覺跟味覺都無比滿足

咱們台中手工烘焙名店果然是幫新人把裡子及面子都做足了!

而且一盒喜餅裡面,有中西交融的食材、有鹹甜和諧的口味,還有符合不同年齡層需求及喜好的選擇

要知道,挑選一款面面俱到的喜餅有多不容易啊~~👉過來人心聲

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不過因為是手作甜點,babyface的喜餅保存期限不會太長,準新人可得抓好送餅時間才不失禮

手工蛋糕系列保存期限14天、手工餅乾稍長為20天,這次沒嚐到下次一定要的手工棉花糖保存期限則只有10天

大家最關心的喜餅價格及折扣我也幫你問到了!

30盒以上,享95折,贈免運一次+客製燙金

50盒以上,享9折,贈免運一次+客製燙金

100盒以上贈婚卡,享88折,贈免運二次+客製燙金

150盒以上贈婚卡,享85折,贈免運三次+客製燙金

200盒以上贈婚卡,享8折,贈免運三次+客製燙金

訂購前務必估好自己的盒數及送禮時間~讓親友們都能最即時收到你的心意及喜悅吧!

<品牌合作·真誠分享>

 

 

【喜餅禮盒Info.】

babyface手工喜餅

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台中市西區自由路一段40之15號  04-2372-7067

營業時間:週一-週日12:00-20:00

美味指數:♛♛♛♛

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