其實早在去年就有同事跟我通風報信:「我跟妳說,這款手工喜餅超適合妳的,妳這種挑剔鬼一定會喜歡!!」

我還想說是哪個品牌又出了驚天動地的訂婚禮盒,後來透過我們家喜餅達人Z介紹才知道,就是六福集團旗下Elite Concept一禮莊園的喜餅啊!

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邀訪/Elite Concept一禮莊園

 

Elite Concept一禮莊園

台北市南京東路三段133號B1 台北威斯汀六福皇宮  02-3518-3005

三秒短評

五星級血統的客製化手工喜餅超吸睛,食材嚴選、口感精緻

飯店內優雅的試吃空間、完全依照新人喜好選擇禮盒包裝確實打中年輕人的心!

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一禮莊園的喜餅會引起我注意,除了因為它是五星級飯店出品,還有它強調完全客製化的獨特性

天曉得現在新人結婚有多重視「獨一無二」這件事啊~!

老實說我們這種適婚年齡的女生,平均每年都會收到五、六盒喜餅的吧~有哪幾個品牌的訂婚禮盒會讓妳打開來還興奮到哇哇叫的?真的已經很少了啊......

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但客製化的手工喜餅就夠厲害了吧,一禮莊園可以讓新人自組餅乾、氣泡酒等內容物,還能自選禮盒色系跟緞帶

我跟妳說,我光是挑緞帶這一Part就卡關卡超久的啦哈哈哈哈~

越是龜毛的新娘就越是有選色障礙啊!((我說妳們啦~~~

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事隔一年終於有機會到台北威斯汀六福皇宮的一禮莊園門市試吃

才知道主打的這款「幸福藏寶盒」有多達23種的手工餅乾選擇耶~服務人員會視當天烘焙坊的製作情況提供7-8款讓新人試吃

如果妳有特定喜好的甜點,在預約試吃時也可以事先提出唷~

 

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​​ 走進台北威斯汀六福皇宮的地下一樓

我突然分不清是要去試吃喜餅還是要去什麼童話世界了

蘑菇造景也太可愛!

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為了要維持我微胖的身材不能再更胖

就先請門市小姐推薦了入選率最高的Top 5

蠻令我意外的是,養生類餅乾的比例很高耶~~現在喜餅不只是吃夢幻少女心了,還有希望親友們吃得健康的滿滿心意

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特別是這款「松子葵花子長條燒菓子」讓我有莫名的親切感啊~~

因為它長得實在超像我在紐澳健行常吃的能量棒,但口感精緻100倍、甜度大概也少了一半哈哈!

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不過健康概念倒是挺相似的,滿滿的堅果有松子、葵花子等優質油脂來源

一禮莊園還加了萊姆酒和蜂蜜提味降低餅乾的油膩感,拌入麥芽糖吃起來較為飽口但不黏牙,配著茶飲當下午茶滿足感極高~

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健康概念餅乾還有尺寸比較小巧一點的「夏威夷杏仁果」

顧名思義就是有我在堅果界的最愛--杏仁果和夏威夷果仁耶~這兩者的香氣都比較明顯,烤過之後更是誘人

裹上蜂蜜提味再鋪在巧克力塔皮上,一口咬下口感超級豐富

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再來這款「抹茶黑糖麻吉」則是我沒見過的全新口味費南雪

費南雪算是蠻常見的法式甜點,但包進日系抹茶和黑糖麻糬,就立刻變成台灣人喜歡的Q彈口感

大概手指長度的大小份量無負擔,每一口都能保持濕潤,對我來說甜度剛剛好,而且我超喜歡抹茶的~!

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吃了一堆甜點之後來個鹹食我覺得挺亮眼的,每次喜餅吃到最後都想說禮盒裡應該要有一格是放滷味的啊!!👉妳不要再鬧了...... 

「洋蔥手工餅乾」是西式喜餅裡難得一見的鹹口味,喜歡嘗鮮的人蠻值得一試的唷~

一打開包裝,那股洋蔥特有的濃郁香氣立刻撲鼻而來,小時候的我不懂得欣賞,現在的我可是吃得津津有味!

其實烤過的洋蔥絲嚼起來還是帶著一股甘甜,鹹甜交錯的口感我覺得也是台灣人會喜歡的!

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再來這可是我的最愛!!

「黑醋栗覆盆子馬卡龍」口味和外型都討喜耶~我果然還是少女心嘛......

打破了台灣人一看到馬卡龍就立刻跟「很甜」劃上等號的偏見,一禮莊園的馬卡龍已經算是進化後的減糖版本了

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而且尺寸也比市面上的馬卡龍稍大一些些,還是粉紅搭配粉紫的雙色外觀,這放在訂婚禮盒裡絕對是大加分的啊~

酥脆蛋白餅混合著杏仁香氣,內餡則是酸酸甜甜的覆盆子果泥

私心覺得它跟法國瑪黑茶的皇家婚禮超搭,配著茶吃都忍不住要讚嘆「C'est la vie」了~~~

 

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吃完了門市人員推薦的熱門選擇前五名,我也差不多開胃了......((啥??!!

於是又再請她追加了幾款人氣手工餅乾👉是有多餓啦......

貼心的新娘如果想要訂婚喜餅的口味更有層次變化,接下來的幾款點心應該能夠滿足妳需求

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早餐習慣吃Cerear穀片的人,一定對「紅櫻桃玉米脆片」的口感不陌生

營養玉米脆片裹上白巧克力口味偏甜,但又有紅櫻桃果乾的酸溜滋味中和,加上香香脆脆的嚼感超中少女心!

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換個口味,巧克力控的最愛來啦!!

這款「貴族巧克力」我個人真的蠻推薦~法國苦甜巧克力的濃純香氣還混搭了一些白蘭地酒香,最適合我這種成熟的都會女性了((撥髮

超綿密的巧克力蛋糕選用海藻糖降低甜度不膩口,我覺得即使是不愛甜食的人也會願意接受的唷~

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我發現Elite Concept一禮莊園還蠻照顧到抹茶控的需求

23款甜點裡數了數大概有4種是抹茶口味,其中「抹茶亞麻子」也是健康養生的手工餅乾代表

清新的抹茶香氣中,每一口都嚼的到亞麻子顆粒,算是甜度較低的喜餅選擇

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貝殼造型的「原味馬德蓮」被一禮莊園的烘焙師傅烤出了漂亮的金黃色

湊近就可以聞到暖暖的奶油和蜂蜜香氣,其實平常我自己是不太敢嘗試馬德蓮這道甜點,太容易踩到雷啦!

Elite Concept一禮莊園的吃起來鬆軟而不乾,稍稍平反了我在台北實在吃過太多質地不扎實、口感太乾癟的壞印象

喜歡馬德蓮的新娘可以安心選它裝進妳的訂婚禮盒了~~((認證蓋章!

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一顆顆像透著珍珠光澤的「原味手工蛋白餅」,也是時下流行的法式甜點

很多人都會被它入口即化的奇幻口感給嚇一跳!然後就忍不住一顆接一顆了~

單純是用蛋白及砂糖低溫烘烤的蛋白餅原料雖然簡單,但要烤得漂亮、烤得完整均勻不破損,可是很費工夫的

口味是偏甜沒錯,但一禮莊園把它做成一個指節大小比較沒負擔,搭配熱茶最適合囉!

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再來又是款鹹口味的餅乾,「帕馬森起士」顧名思義就是起士口味的喜餅

酥脆口感加上帕馬森起士粉,有一股越嚼越香的魔力耶~

這款餅乾是長輩也會懂得欣賞的~鹹香鹹香一不小心就上癮!

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至於Elite Concept一禮莊園門市小姐自己私心推薦的最愛則是這款「草莓達克瓦茲」

香甜柔滑的草莓奶油夾心,被兩片吃起來很像台式馬卡龍的蛋白餅包裹著

濃郁杏仁味跟馬卡龍的香氣有點像,但口感偏厚實一點,會成為喜餅專家自己的心頭好一點也不意外呀~外型跟口味都討喜!

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一開始有提到,Elite Concept一禮莊園的幸福藏寶盒喜餅除了可以選擇自己喜歡的手工餅乾、甜點入盒

跟一般訂婚禮盒最大的不同是,還可以跟氣泡酒作搭配唷~

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因為每季的氣泡酒品項不盡相同,所以每對新人來挑選的酒款不一定一樣,一禮莊園大多會維持在4-5種選擇

最近大概是拜《美女與野獸》熱潮所賜,左邊這瓶義大利Bottega出廠、有著玫瑰酒標的Petalo Il Vino dell'Amore Moscato微甜氣泡酒據說最受新人青睞

右邊的德國巧克力紅酒則是風味特殊,而且小瓶氣泡酒超可愛的,250ml小酌怡情而已啦~

 

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緊接著就要進行整個客製化喜餅流程中最艱難的包裝配色了!

試吃餅乾糕點我覺得還算簡單,雖然每一樣點心確實都是烘焙坊師傅嚴選食材用心製作,但個人喜好一吃見分曉

不過要我配出一個最滿意的禮盒包裝真的超苦惱卻又樂在其中耶哈哈哈哈~

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首先來選禮盒顏色~

一禮莊園的幸福藏寶盒一共有粉、紅、橘、黑四種顏色可以選擇,每種顏色又有大小兩款尺寸

鮮豔紅色無庸置疑最喜氣,但黑色也蠻大器的,全看新人喜好囉~

或是妳要紅色送長輩、黑色給平輩朋友和同事,也是兩全其美的好方法!客製化嘛~想怎麼搭都聽妳的!

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再來就是挑選禮盒的緞帶顏色了~一字排開我看大概有將近20種吧~很有得選了妳們

我覺得自己好像回到小時候,每天上學前都要選綁頭髮的緞帶啊~因為我媽就只會綁馬尾這一招((噗 ,能變化的就只有緞帶顏色了

這場景女孩們應該都超熟悉的啊!

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東挑西揀覺得大紅禮盒搭配米白緞帶最能符合結婚喜氣了

有個性的新娘可以選擇黑色外盒打上粉紅緞帶,感覺超Rock又多了股俏皮!

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其他看妳要同色系做深淺漸層,還是要搶眼一點的對比撞色,全都任由妳選擇~

我覺得這就是客製化喜餅最有趣的地方啊~親友收到喜餅的第一眼,就能強烈感受到「Wow!這就是妳的喜餅啊!

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妳看~超別緻的客製化手工喜餅禮盒出爐啦~!

23款手工餅乾 × 4種氣泡酒 × 4個禮盒色系 × 20款緞帶顏色,怎麼算都很難出現跟妳一模一樣的喜餅禮盒呀~這機率實在微乎其微,更確保新人的獨一無二!!

 

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而且一盒喜餅裡可以吃到中、西、日式糕點,還有鹹、酸、甜等多種口味,絕對可以滿足每個親友的不同需求

我覺得讓親朋好友能感受到新人的誠意最重要,送禮就是要送的面面俱到

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我自己是還蠻推薦新人組合成一大一小的雙層禮盒,份量感更夠、送禮更體面,而且價格其實很合理!

千萬不用因為一禮莊園開在五星級大飯店裡,就覺得價錢一定高不可攀

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小尺寸圓盒NT$ 600起跳、單層大圓盒NT$ 780、加了氣泡酒也才NT$ 980千元有找

氣派雙層大圓盒足足可以裝進18款手工餅乾,價格NT$ 1,180;如果要放進氣泡酒則是搭配16片餅乾,售價NT$ 1,480,是不是比想像中還要平價許多!

而且訂購30盒以上就有95折的優惠,訂到201盒以上,折扣有可能比85折更多唷~

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而且不得不稱讚一下一禮莊園,提供新人試吃喜餅的空間也太舒適了吧!

妳看這根本就是VIP包廂規格,說是新娘休息室我也會相信的啊~~

原來這就是在五星級飯店訂喜餅的貴賓級禮遇呀!

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Elite Concept一禮莊園一開始就是以精品花藝起家,逐漸拓展為生活美學品牌

所以來到台北威斯汀六福皇宮門市試吃喜餅的新人,都會感覺到自己被滿滿的花藝包圍

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所以不只可以跟另一半或爸媽相約試吃喜餅,邀請姐妹淘同行我覺得也蠻適合的呀~

就當做婚前難得偷閒的下午茶時光,如果剛好有婚期相近的閨蜜訂同一個品牌的喜餅、但各自有不同個性的禮盒設計,好像挺可愛的耶!

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有興趣到門市試吃喜餅的新人別忘了先預約唷~

直接致電到一禮莊園最快,或上網填寫Weddings新娘物語的預約表單最方便

如果不是住在台北的新人怎麼辦呢?一禮莊園超貼心,可以幫妳把喜餅試吃品宅配到家

試吃品是完全免費的,新人只需要負擔運費即可

確定訂購後,大台北地區享有兩次免費的喜餅配送,外縣市就要自付運費囉

但只要能訂到可以展現自己個性、又獨一無二的喜餅,一切都很值得對吧!

 

 

【喜餅禮盒Info.】

Elite Concept一禮莊園

台北威斯汀六福皇宮 台北市南京東路三段133號B1  02-3518-3005

看新娘物語喜餅超詳細介紹點我點我

看完好想預約試吃點這裡

美味指數:♛♛♛♛

環境氛圍:❤❤❤❤❤

 

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