話說本公司有位試吃喜餅吃成精的Z小編,某天興沖沖的把我拎到台北士林捷運站附近說有好吃又特別的喜餅禮盒要介紹給我

我一看地址,嘿~那不就是從苗栗來的巧克力雲莊嗎?他們在大湖的旗艦店、新竹的百貨專櫃我都去過啦~

就是距離最近的台北士林門市還沒拜訪過耶,既然喜餅達人都掛保證了,愛吃甜食的我,當然要跟著去看看!

喜餅  

邀訪/巧克力雲莊

攝影/鬆餅先生影像團隊

 

巧克力雲莊 台北士林門市 

台北市士林區中山北路五段505巷32號    02-8861-5252

三秒短評  

巧克力雲莊門市交通超方便,門市人員熱情親切,對自家產品相當了解

可以自組訂婚喜餅符合年輕新人需求,定價不高還可以搭配招牌生巧克力禮盒,口味容易被大眾所接受

 

喜餅01  

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巧克力雲莊在台北士林的門市就在捷運士林站2號出口左轉5秒吧!

反正還沒數到10就看到了~交通無敵方便

喜餅01_副本  

結果一入座,門市人員就熱情招呼:「要不要來一杯啤酒?」

啥?什麼??我不是來試吃喜餅的嗎?但我也是二話不說就點頭說好了啊哈哈哈,是有多渴啦~

試吃喜餅配巧克力雲莊自家釀的水果啤酒超搭的啊!不要教壞小孩啦~~~

但我真的沒有在胡說八道嘿~巧克力雲莊的啤酒銀行標榜新鮮純釀不添加糖,所以像我喝了一大杯的藍莓啤酒(NT$ 150)完全只有水果本身的甜味

像現在天氣漸漸變熱了,來一杯超解渴!不過喝酒不開車你知道吧,搭捷運來最好!

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一踏進門市,立刻就被琳瑯滿目的手工巧克力給吸引

從好多年前第一次接觸巧克力雲莊就知道,他們就是以CP值超高的巧克力甜點從苗栗大湖迅速紅遍全台灣

裡面好多種口味我都買過耶,像是玉荷美人、玫瑰覆盆莓、秋頌香柚、甜酒櫻桃和跳跳糖等

我都有買來送給嗜巧克力如命的色影師耶!➽貼心女友認證! 

喜餅01_副本4  

台北士林門市算是一個複合式甜點空間,一看就知道是巧克力人的天堂

架上有超多不同口味的巧克力、蛋糕和手工餅乾,看起來都超吸引人的

現在品牌愛好者也可以挑選他們家的巧克力自己組合成訂婚喜餅囉~感覺很特別呢!

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咱們家Z編就一直在我耳邊洗腦:「結婚送巧克力喜餅也不錯呀,畢竟幾乎所有女孩都喜歡吃巧克力,甜蜜蜜的感覺本來就很符合結婚的幸福感

這麼說也對,巧克力本來就是大家接受度很高的甜點,應該沒有親朋好友打開禮盒看到滿滿的巧克力會不開心的吧~

雖然我也愛吃手工餅乾,但如果能在喜餅禮盒中加入一些巧克力品項更能突顯新娘的別出心裁呢!

 

喜餅01_副本2 

於是我們就來巧克力雲莊試吃大受新娘喜愛的雲莊經典禮盒(NT$ 500)生巧克力禮盒(NT$ 250)啦!

大家看到四格裝的雲莊經典禮盒,是可以從六款巧克力產品中自選搭配

分別是巧克力脆條、手工餅乾、木輪蛋糕、杏仁豆、夏威夷豆和草莓雪球等選擇

喜餅01_副本5  

Z編說巧克力雲莊最有名的甜點,就是這款包覆了一整顆乾燥草莓的草莓雪球(妳為什麼用慈母眼神看我!!)

我認識它啊!某年生日我還大老遠從苗栗大湖買回來跟同事、家人分享呢~

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草莓雪球有黑巧克力、白巧克力和抹茶三種口味,以前好像沒吃過抹茶口味的耶,身為一位資深抹茶控,一定要試試草莓跟抹茶搭不搭的呀!

門市人員特別介紹巧克力雲莊的草莓雪球是經過急速冷凍後再真空乾燥製成,難怪包在抹茶巧克力裡的草莓一進到嘴裡就瞬間化掉

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整顆草莓立刻化開實在太妙,留下抹茶的淡淡茶香混合著草莓微酸氣息還蠻搭的唷~

難怪之前Z編帶回辦公室跟同事分享時,有搶到的人都說吃過就很難忘耶!(對!熱門商品就是要用搶的!)

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Z編接下來推薦這款巧克力脆條,有香蕉、大湖草莓、堅果和台灣土鳳梨四種口味

巧克力外衣裡面是香香脆脆的米香,私心覺得訂婚喜餅有這項甜點對台灣人來說還蠻討喜的

用我們最熟悉的米香包裹著巧克力就是有股可愛的親切感,長輩們應該也會很喜歡唷~

巧克力雲莊也有出巧克力脆條的伴手禮禮盒,逢年過節送給親朋好友吃甜甜,是好媳婦的加分小心機啊哈哈哈哈哈~㊙ 

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這次我試吃了香蕉巧克力口味,果然吃起來就有股香蕉的香氣耶➽這不是廢話嗎......

米香是很扎實酥脆的口感,雖然裹上巧克力卻不死甜,是可以一條接一條的順口型甜點

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至於現在幾乎每個喜餅品牌都主打的手工餅乾,巧克力雲莊也沒有輸!

一連吃了原味和巧克力口味的都不會太過甜膩,而且每一片手工餅乾裡還加了杏仁顆粒讓口感再升級,也比較不會膩唷~ 

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巧克力雲莊的手工餅乾是屬於平實不浮誇的那種

但是飽滿的香氣和口感,反而讓人感覺很安心又滿足,蠻值得推薦給講究真材實料的新人

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其他像是木輪蛋糕杏仁豆夏威夷豆我也都幫要結婚的你們試吃一輪了

只能說好順口啊哈哈哈哈~我幾乎要當成零食嗑光了

尤其木輪蛋糕我本來就很愛,很喜歡那股一口咬下的滿足感,草莓香氣超甜蜜,討喜粉色放在訂婚喜餅裡就是很合適呀!

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個人還蠻欣賞雲莊經典禮盒的設計

四入裝的內容物簡單明瞭,沒有過度包裝太符合環保人士愛地球的心

每種巧克力單品都是一拆開就可以跟身邊親友分享的包裝,就大方邀請大家一起沾沾喜氣吧~

 

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試吃過喜餅達人Z編推薦的幾樣單品後,緊接著我要轉戰生巧克力區囉~

這應該算是巧克力雲莊最自豪的商品了吧!因為他們居然為了要做巧克力,乾脆就直接在厄瓜多投資了可可莊園耶,超霸氣呀!

從可可樹的種植、可可豆的收成、再千里迢迢運回台灣製成巧克力,品質完全可以自己掌控

你看看自己的訂婚禮盒有人這麼認真的幫你控管品質,結婚新人一定更可以放寬心啦!

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除了有來自厄瓜多的高品質可可豆做為原料,巧克力雲莊的生巧克力還加入法國鮮奶油調和製作,濃郁香醇之餘還帶有一點回彈的口感,很特別呢!

Z編說這股滋味是「巧克力的濃郁綿密在舌尖上綻放的香濃」,太拗口了啦!

我只覺得生巧克力一入口的觸感,就像一塊遇熱融化的頂級奶油,在嘴裡留下的是滿滿的甜蜜漿液

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我這次試吃的口味有:草莓生巧克力(NT$ 250)京韻抹茶生巧克力(NT$ 250)厄瓜多75%生巧克力 (NT$ 250)醇酒白蘭地生巧克力 (NT$ 250)這四款

毫無意外的草莓口味榮登最少女心第一名,大湖草莓的酸香顆粒每一口都吃得出來,一定會是姐妹淘的最愛

京韻抹茶則是不苦不澀只留日式茶香;醇酒白蘭地是大人味,裡面可是加了Hennessy V.S.O.P,但不至於會醉啦~

我個人最喜歡厄瓜多75%生巧克力啦~很沉穩的淡淡煙燻味跟我很搭➽哈哈哈自以為勒

微酸果香帶出巧克力的另一種層次,不是只有一路油門催到底的甜膩唷!

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你看啦~今天為了要結婚的你們試吃了這麼多種巧克力,感覺也很像在為認識好久的巧克力雲莊做個總複習

畢竟要一口氣吃到那麼多種產品,也只有收到喜餅禮盒的時候啊~

 

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巧克力喜餅真的蠻特別,也是目前市面上比較少見的訂婚喜餅選擇

要是擔心長輩無法接受,再另外訂購送給自己的同事朋友也不錯,如果覺得只送一盒四入裝的雲莊經典禮盒稍嫌單薄,推薦新人可以搭配生巧克力禮盒

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 一層變雙層還打上喜氣紅緞帶,看起來更體面唷~

其實不必等到訂婚挑喜餅,平常約會的時候就可以來巧克力雲莊門市逛逛了

開放的展示架上,還有很多款巧克力零嘴、伴手禮,甚至連冰淇淋也有耶~

不管生日、情人節、週年紀念都能在這裡挑到送給另一半的小禮物,幾乎是從談戀愛到結婚步入禮堂都能包辦了  

聽說巧克力雲莊的創辦人本身就是一位巧克力愛好者,才會遠赴重洋在地球的另一端自己投資可可莊園,CP值很高的巧克力訂婚喜餅推薦給追求與眾不同的你唷!

 

 

【喜餅禮盒Info.】

巧克力雲莊 台北士林門市 

台北市士林區中山北路五段505巷32號   02-8861-5252 

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看完好想預約試吃點這裡

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤

  

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