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寫食記在我的部落客生涯裡(還很短吧...?!)算是一大挑戰啊!嘴是很刁沒錯,但經歷多年婚宴精選以後,發現自己的美食辭庫早已山窮水盡啦...

不過雜誌編輯最擅長的是什麼?就是幫大家整理有用的資訊啊!搶在第一篇食記正式登場前,先掏出口袋裡的17家台北頂級料理名單吧! (2017.08.10更新)

喜來登 安東廳  

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這時間點主攻頂級餐廳,主因是要提醒大家:「七夕情人節快到啦!」,今年的中國情人節落在8/2剛剛好就是禮拜六,完全可以預測餐廳會有多搶手!

眼看著只剩不到一個月的時間,不管你多忙一定要記得先卡位!至於沒梗人,就直接照著清單一家一家打電話吧~

lawry  

【使用說明】

1.好不好吃這件事是很主觀的,我就憑良心盡量具體描述了

2.所有的菜色和消費價位參考都會因季節、時段、促銷活動及用餐人數而有所不同,請大家以店家現場公告為主

3.清單內店家是以店名筆劃排序,不具排名意義

A CUT  

1.A Cut 牛排館 台北國賓大飯店

台北市中山區中山北路二段63號B1 02-2571-0389

www.acut.com

人家都已經說是A咖了,怎能不把它擺在第一位!!走一種暗暝矇路線的A Cut 牛排館,入口處就以看起來超厲害的酒窖來嚇唬我們,豐富酒藏只因提供最棒的Wine Pairing服務給饕客,但這我就無福消受了,留給醉翁之意不在酒的烈火情人吧!一杯醉老妞只能在旁邊嘟囔「喝酒不開車,開車不喝酒」啊~

國賓A CUT  

無奈這裡真的是太暗了...導致食物拍起來都不是太可口,但從開胃菜開始,就是排山倒海而來的味覺驚喜,鮮甜海味的吉拉多生蠔、厚實柔軟的美國極黑和牛、直到伴著芳醇酒香的香橙白蘭地舒芙蕾完美作結,確實很值得戀人好好存錢來這裡慶祝些什麼...什麼?要慶祝什麼?...隨便啦~高興就好!

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤❤♡

當次消費參考:$$$$$(約NTD 5,000/兩人)

 

安東廳  

2.Antoine Room安東廳 台北喜來登大飯店

台北市中正區忠孝東路一段12號2F 02-2321-1818

www.sheratongrandetaipei.com.tw

說到台北喜來登的安東廳對我跟KT大師而言真的是太重要了!因為我多年來的一句玩笑話(這玩笑開了大概有四年多...),造就安東廳在KT大師心目中崇高無比的地位,幾乎就是「安東廳=吃不起的頂級料理」的那種程度,於是他人生第一次籌備慶生、也就是我們的三十歲生日就在這邊渡過了...

喜來登安東廳  

不過這間開業三十年的法式餐廳確實有它獨到之處,除了道數很多、真的要吃很久以外,服務人員的態度、專業性皆屬上乘,美味程度自然也不在話下,而且道道精緻的像藝術品。重點是,小孩只能被關在包廂裡!!這太合我意啦~兩個人在那邊眉來眼去的旁邊若出現兔崽子在暴衝真的很令人惱火耶! 而且這裡的隱密性也頗受政商名流青睞,像我們用餐的同時就巧遇最近剛宣布參選的某市長啦~

來慶生的捧友們,餐廳還會精心準備特製甜點,是不馬虎的那種喔~看了覺得揪感心勒!而且結帳時發現其實也沒那麼高不可攀嘛~哎唷,就是不至於傾家蕩產的意思啦...

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤❤❤♡

當次消費參考:$$$$$$$(約NTD 7,500/兩人)

 

galerie bistro

3.GALERIE Bistro

台北市大同區南京西路25巷2號 02-2558-0096

www.galeriebistro.com

捷運中山站旁小巷弄裡的漂亮洋房GALERIE Bistro,是每個逛街的人經過都要忍不住窺探一下的秘密花園,翻修古味宅邸的設計讓這裡多了股神秘感,不過它也是記者會場地的熱門選擇,當紅時可能一個月就要來個兩三趟呢~

GALERIE Bistro 中山  

白色磚瓦、天井採光,結合多重浪漫元素的歐式料理餐廳必定能列名台北人的約會聖地清單裡,Menu打開,則有琳瑯滿目的西式餐點選擇,從排餐、義大利麵、披薩、甜點...樣樣不缺,想要悠哉來個露天下午茶也是OK的唷~

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤❤❤♡

當次消費參考:$$$(約NTD 3,000 /兩人)

 

JOYCE EAST  

4.JOYCE EAST

台北市信義區信義路五段128號 02-8789-6128

www.joycecafetw.com

也算紅蠻久的JOYCE EAST至今仍是媒體餐敘的熱門選擇,開幕以來始終低調隱身在信義區大樓裡,活像鄰近貴婦的自家廚房,不過現在捷運象山站一通,交通可就方便多啦~若說姊妹店JOYCE WEST cafe是明亮閒適的塵世綠洲,那麼這裡就是摩登明快的城市補給站啦,商務、聚會都挺體面的~

joyce east 晚餐  

JOYCE EAST走的是複合式的義法料理路線,沒有太多規則,反而會有些小巧思或驚喜在裡頭,一套餐吃下來,我們竟然摸到打烊時間已過才離開。不過得先提醒的是,菜單上委婉的寫著「我們不建議菜色拍照」,白話文就是:「要拍菜可以,但人得一起入鏡」啦,導致我上面每張照片其實都是把人Cut掉的,不太介意的,就記得尊重一下店家規範囉~

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤❤❤

當次消費參考:$$$$$(約NTD 5,000/兩人)

 

老乾杯  

5.KANPAI CLASSIC老乾杯

慶城店:台北市松山區慶城街29號 02-2713-9000

大直店:台北市中山區北安路780號3樓 02-8501-5556

信義店:台北市信義區松壽路9號8F 02-2725-3311

www.kanpai.com.tw

若說乾杯系列是陪伴我們長大的好朋友真的一點也不為過,而且它也很長進的不斷推出新品牌保持市場熱度,好像只要吃肉就會不小心吃到它們家的那種高覆蓋率。像是集團裡最頂級的老乾杯系列就是主打澳洲冷藏和牛料理,這再加碗白飯端上桌絕對最能滿足男伴的胃啦!

老乾杯 和牛  

位在國父紀念館站美食戰區的延吉店,直到深夜都還是人聲鼎沸,但也不知道是不是生意太好了,吧台以外的Table都不會幫你從頭烤到尾,頂多就是牛排類這種烤壞了幾千塊新台幣飛走不成功便成仁的食材,要不然對我們這樣不擅廚藝的女子來說,自行烤一塊幾百大洋的肉片壓力真的不小耶!儘管如此我還是在高壓下完成了超超超超愛的牛橫膈膜部位(怎麼聽起來有點變態...),牛味超重的導致後面上什麼都食之無味啦,所以說上菜的順序真的很重要!

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤

當次消費參考:$$$(約NTD 3,500/兩人)

 

Robuchon

<圖片提供:BELLAVITA寶麗廣塲> 

6.L'atelier de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳

台北市信義區松仁路28號5F 02-8729-2628

www.robuchon.com.tw

沒嘗過米其林滋味也必定久聞法國名廚Joël Robuchon大名,三年前挾摘星殺手盛名來台展店,至今仍是台北法式料理的一級指標。位在貴婦百貨BELLAVITA館內的用餐空間或多或少會讓人覺得難以親近,但這已經是台北人最接近米其林三星主廚的機會了,怎麼說都要好好把握的啊!

Robuchon BELLAVITA  

<下中圖提供:BELLAVITA寶麗廣塲>

目前是法籍主廚Olivier JEAN坐鎮的侯布雄法式餐廳,以精緻餐酒文化感染人心,若覺得這感染的代價令你們卻步,不妨先試試三樓的SALON DE THE de Joël Robuchon,「相較之下」(記住,是『相較之下』喔~)較為平易近人的下午茶及麵包甜點,也超適合平時就拿來甜甜另一半的嘴,畢竟天天都是情人節啊是吧是吧! 

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤❤♡

消費參考:$$$$$$$$$$$$(約NTD 12,000/兩人)

 

君品

7.La Rotisserie雲軒 君品酒店

台北市大同區承德路一段3號6F 02-2181-9999

www.palaisdechinehotel.com

近來總是用龍蝦、生蠔等奢華食材做為吃到飽主題的雲軒,從君品酒店開幕以來就始終話題不斷,法式古典裝潢還多了個好拍照的優勢,而且燈光美氣氛佳交通又超方便,就算是午休想來幽會約會都OK的啦!(也吃太好!!)

君品 雲軒 西餐  

雲軒採半自助餐的供餐方式,也就是點選喜愛的主菜後,即可享用豐盛無比的自助吧,我沒誇張,真的是「無比」啊!畢竟我平時晚餐都還吃不到右下角蔬菜吧的五分之一勒~大胃王情侶可以放膽把目標鎖定這裡唷!

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤❤❤❤

當次消費參考:$$$$(約NTD 4,000/兩人)

 

LAWRYS  

8.LAWRY'S THE PRIME RIB TAIPEI勞瑞斯牛肋排餐廳

台北市信義區松仁路105號B1 02-2729-8555

www.lawrys.com.tw

相較於我們小時候所認知的美式牛排館,台北信義區的LAWRY'S算是相當華麗了!挑高樓板、水晶燈、自然採光...所有元素集合起來,倒有股英式古典氣息~所以不只約會,連人數不太多的小型婚宴都可以辦在這裡啊其實~

LAWRY  

通常會把菜名當作餐廳名字的,八九不離十那一定是必點的自慢料理啊!自認是鳥胃人的女孩兒可以選擇6 oz.的加州薄切牛肋排份量較小,但我可能是打海港來的比較喜歡豪邁的大口吃肉,所以覺得這個部位跟厚度好像不大能滿足我耶...(是豬嗎?!?!)而且整塊肉都泡在醬汁裡似乎是有點太鹹了...倒是加點的蒸烤大西洋龍蝦尾蘸奶油調味超Q彈、超厚實、超滿足~再次證明我是海港人無誤!

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤❤❤♡

當次消費參考:$$$$$(約NTD 5,500/兩人)

 

松露之家  

9.MAISON de la TRUFFE松露之家(已歇業)

台北市大安區敦化南路一段246號B1 02-2778-7955

www.facebook.com/Truffe.tw

來自法國的松露之家在台北開了亞洲第一家分店,落腳貴婦聚集的敦南SOGO,可見豪奢程度應該不是蓋的!果然,打開菜單會讓人忍不住打了個哆嗦,所以很適合逢年過節大日子慶祝一下是吧!

松露之家 松露燉飯  

<左圖來源:台北 松露之家Facebook粉絲團>

顧名思義,松露之家當然要賣松露囉~其中點餐率最高的,就屬這道經典松露燉飯了,不過這款珍稀食材的濃郁氣息(還有價格吧?)我個人是比較吃不消啦,倒是下午茶無論三明治、泡芙、馬卡龍,一樣充滿濃濃法式風情,逛街歇腳也超方便的是吧~

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤❤

消費參考:$$$$(約NTD 4,500/兩人)

 

約會餐廳01.jpg

10.N°168 PRIME 牛排館

維多麗亞酒店本館:台北市中山區敬業四路168號4F 02-6602-5678

敦化館:台北市大安區敦化南路一段246號7F 02-6617-6168

www.grandvictoria.com.tw

大直維多麗亞酒店的N°168 PRIME牛排館已經紅好久好久了,我竟然前陣子才吃到它!想當初它剛開幕時多轟動全台北呀~去N°168 PRIME約會幾乎就是拉風的代名詞

約會餐廳01_副本.jpg

晚餐時段建議點套餐比較划算,從前菜、沙拉/湯、主餐、配菜、甜點、飲料都可以自組自選,其中還有一些是需要加價的項目

但我真心覺得除了主餐外其他都不是N°168 PRIME的強項哈哈哈哈,啊人家就說了是牛排館咩......像前菜我不知哪根筋不對選了脆皮燒肉,哇賽奇硬無比;另一道帝王蟹餅也跟莫爾頓差多了......

主菜的西班牙伊比利豬和澳洲和牛、美國老饕牛排我們都超愛!尤其是澳洲和牛啊~~才3盎司真是太過意猶未盡了,我都好像回到塔斯的大草原奔馳啦啦啦!!

甜點是還蠻有巧思啦~像是土鳳梨冰淇淋就還蠻令人驚豔的,週末夜裡家庭客還不少耶,應該算是老少咸宜吧~!

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤❤

當次消費參考:$$$$$$(約NTD 6,250/兩人)

 

ROBIN  

1.ROBIN'S牛排屋 晶華酒店

台北市中山區中山北路二段41號2F 02-2523-8000轉3930

www.regenttaipei.com

大名鼎鼎的ROBIN'S真的好適合用來犒賞自己耶!環境裝潢不算太有特色,甚至是有點吵,但端出來的食物的確很實在!用餐的同時還有一票孩子在辦慶生Party,也太拉風了吧~原來這就是含著金湯匙出生的小貴族生活...

晶華 ROBIN  

若是選擇牛排館的用餐方式,都可以自由取用沙拉吧的蔬果及甜點,我對這一排生鮮蔬菜真的超滿意的,滿意到我願意花錢純粹去吃它。除了樣式多、鮮度夠,就連佐料都很講究,會因為大魚大肉而產生罪惡感的女孩兒,很適合來這裡洗清妳的罪惡...

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤❤

當次消費參考:$$$$(約NTD 4,000/兩人)

 

茹絲葵  

12.RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE茹絲葵經典牛排館

台北市松山區民生東路三段135號2F 02-2545-8888

www.ruthschris.com

經典老牌美式牛排館RUTH'S CHRIS大家一定不陌生,造訪的台北店裡沒有華麗花俏的裝潢跟擺設,藏身民生商圈辦公大樓裡,連服務生都是中規中矩的中年紳士,這裡只賣好牛排,跟口齒留香的美味回憶

茹絲葵 肋眼  

說到好牛排,茹絲葵的大招牌就是Prime級的美國頂級肋眼啦!12oz.的大份量絕對飽足,但豐厚油脂不是我的菜,女孩兒應該會喜歡美國頂級菲力多一些吧~因為使用的瓷盤帶有熱度,所以選擇三分熟才能吃到最佳肉質,你看那切開來的鮮嫩小粉紅啊~看起來頗生卻一點也不血腥,搭配細滑馬鈴薯泥正是最佳拍檔!!

美味指數:

環境氛圍:❤❤❤

當次消費參考:$$$$$(約NTD 5,000/兩人)

 

SEASONS 大直

13.SEASON Cuisine Patissiartism

大直:台北市明水路397巷2弄22號 02-2533-2377

敦南:台北市敦化南路1段295巷16號 02-2708-5299

www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism

Season師傅在甜點界的地位應該不用我多說了(也太懶惰...),總之老是把那些甜死人的小玩意兒當藝術品在創作的他,開的餐廳當然最適合情人共享分食,開在大直隱密巷弄裡的同名餐廳,像是深怕人家找到似的,裝潢簡約低調,卻有著值得挖掘的舌尖驚喜!

大直SEASONS    

無須多言那薄荷冰淇淋盆栽就是從SEASON Cuisine Patissiartism紅起來的,牛氣程度現在連夜市都有得買,可別忘了正統的祖師爺在這兒呢~但比起它,我更愛同樣上遍各大媒體的現烤千層派,講究的桌邊服務就是要讓女孩兒們感覺自己備受寵愛,更別論它吃起來有多麼令人醉心了。不過現實的一點是,我覺得這裡甜點表現的要比正餐出色些,鹹食類的價位和口味都屬中規中矩,所以頂級是頂級在飯後這一塊呢,這下大家知道重點要劃在哪了吧!

美味指數:♛♛

環境氛圍:❤❤❤

當次消費參考:$$$(約NTD 3,000/兩人)

 

TOSCANA01  

14.TOSCANA 台北西華飯店

台北市松山區民生東路三段111號1F 02-2718-1188

www.sherwood.com.tw

一間忘了它有多老的經典款義大利餐廳,因為乾式熟成牛排的引進又再次引領風潮,重回這裡看看,開始變得會欣賞托斯卡尼風格的彩色大理石磚、和陽光灑落的花園造景了。超過二十年的餐廳,當然有許多老故事,就像窗邊那張成功率100%的神聖求婚桌,見證了滿滿的幸運與幸福呢~

西華 TOSCANA

<主菜圖片來源:台北西華飯店官網>

除了乾式熟成牛排和招牌菜色龍蝦義大利麵外,TOSCANA還有依照時令推出限定主題的甜點沙龍,有時是套餐型式、有時會是讓人欲罷不能的自助Buffet,所以除了跟情人約會,和姐妹淘相約下午茶也可以做做貴婦美夢的啦!

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤❤❤♡

消費參考:$$$$$(約NTD 5,500/兩人)

 

大腕  

15.大腕燒肉專門店

台北市大安區敦化南路一段177巷22號1F 02-2711-0179

zh-tw.facebook.com/pages/大腕燒肉專門店/155053412986

店如其名的「大腕」級燒肉,嚐起來確實不同凡響,不必懷疑,它店面真的就照片裡看起來這麼大,所以常常一位難求啊~不知道是不是飢餓行銷的陰謀,總之想吃就得早點訂囉!

大腕燒肉  

攤開如武林秘笈般的菜單,洋洋灑灑列出店內的精選食材,但你也知道,這種講究料理的個性店家,往往都暗藏了隱藏版好料,不妨向師傅多問幾句,或是瞄一下牆上黑板介紹,就可以挖掘出不少獨門菜色!像我們到的這天剛進了豪華版和牛拼盤及北海道干貝,既然都來了嘛,牙一咬給它點下去,一定滿足到升天啊! 

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤♡

當次消費參考:$$$(約NTD 3,500/兩人)

 牛排01  

16.地中海牛排館 歐華酒店

台北市中山區林森北路646號1F 02-2585-3258

www.rivierataipei.com

已經放在口袋名單好久的地中海牛排館,終於可以趁截完稿大快朵頤啦!

它在網路上負評很少,我得去看看是不是真有那麼厲害!➽正義使者捨我其誰

牛排01_副本  

當天最大亮點就屬「美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排」,搭配的套餐有什麼內容已經不重要了,我已經完全被這塊烤得恰到好處又充滿肉香的牛排所迷惑

我本來就愛極了美國牛的狂放,加上濕式熟成後的厚實香嫩,12oz.吃完雖然飽足但不會作噁,相較之下另一份菲力跟其他配菜就顯得平淡了,牛跟人一樣真是比不得啊哈哈!➽什麼結論

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤

當次消費參考:$$$$$(約NTD 5,600/兩人)

 

橘色涮涮屋  

17.橘色涮涮屋

一館:台北市大安區大安路一段135號B1 02-2776-1658

二館:台北市大安區仁愛路四段29-2號 02-2771-0181

www.orangeshabu.com.tw

這真的超容易看成「橘毛」的啦不是我在說,但橘色涮涮屋的威名雄霸四方,應該不會再有人把它認錯了吧...大安名人巷裡的高檔火鍋代表,說它是約會勝地也是因為一天到晚有名人在這裡被偷拍啊,所以它一定是幽會絕佳地點啊是不是是不是...而且一步下地下一樓立刻感覺別有洞天,KT大師相當讚賞這裡的類包廂式格局,就是每組座位空間寬敞又有捲簾相隔,吃火鍋也能顧隱私不就是偶像們的最愛嗎!

橘色涮涮屋 火鍋  

橘色的鍋類以套餐+單點形式供應,除了壽喜燒得先預訂外,這裡主打下鍋的絕對是最新鮮的肉類及海鮮,頂級牛肉上超美麗的油花分布及鮮紅成色,註定了它下鍋涮個五秒就能呈現鮮甜口感,我點的和風青蟳則是肥美清甜,但海港人的老毛病又犯了,就是很喜歡拿入口的海鮮來跟家鄉漁獲比啊,吃起來是很不錯啦,但鮮味就是少了那麼一點點,應該跟季節也有關囉~

還有還有,這裡的玉米出奇的甜,在網路上竟也是一面倒的好評,不過這些都不是重點,橘色的大招牌是最後利用鍋底現煮的雜炊稀飯呀!這時方才從青蟳裡挖出來的蟹膏就派上用場了,服務生邊煮邊緩緩倒入蟹膏、蛋液,起鍋前在灑上海苔+蔥花,天啊天啊拜託你們先不要管它膽固醇爆錶好嗎,趕快添一大碗不然你會後悔的!! 

美味指數:♛♛♛

環境氛圍:❤❤

當次消費參考:$$$(約NTD 3,000/兩人)

 

斟酌服用.百年好合Oh Yeah!

 

 

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FISHSILVIA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 紀緯林
  • 閣主的金主口袋很深呀~
  • 可是金主沒有同一個人耶...(自己爆料!!)

    FISHSILVIA 於 2014/07/09 19:21 回覆

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